当天作者：王恺（作者、资深媒体东谈主，著有《浪食记》《地球上的生疏东谈主》）

说来也奇怪，好多时候，我旅行的狡计地实足不是主动安排的遵守，而是某种冥冥之中的天定。我本年即是这么，出于有时的原因，下半年险些所有的旅行安排都被打断了，我的旅行狡计地从外乡酿成了乡土，千里迢迢的中国县城成了我的旅游主旋律。

△四川南充航拍图 。（图/视觉中国）

六月底，我从乌兹别克斯坦的塔什干搭红眼航班归国，飞机上眼如杏核的空乘也知谈这航班上的东谈主嗜睡，索性不惊扰全球，不送水也不送零食，世东谈主就这么一直在半眩晕的打盹儿中，到了乌鲁木皆机场。下了飞机照旧困，险些睁不开眼，我订的转飞上海的航班在几小时后，于是我东谈主生第一次找了一个机场胶囊栈房决定不竭睡。

那些“胶囊”就在出口，东横西倒放了一地，果然像新式黎民营，醒目着塑料的、低价的、奥密的色泽。我因为莫得住过，一进去就以为幽闭畏惧症爆发，不知谈该不该锁门，也不知谈锁门之后出不去该怎样办。就在这时候，我接到一个生疏号码的电话，对方先容我方是别称记载片导演，是我的作者一又友把我电话号码给他的。

△机场的胶囊栈房。（图/视觉中国）

王圣志的名字听起来有点练习，其后我想起来也曾看过他的《早餐中国》——一辖下饭的短记载片，还看过他的《体裁的通常》，是一部对于作者生涯的记载片。此次他要拍摄一部对于旅行的记载片，央视频出品，邀我作念去筹办，咱们商定先在福建见个面，挂了电话我就昏睡已往，醒来后透顶渐忘了这件事。

我莫得作念过记载片的使命，总以为是恒久的、极重的、通常的，再次接到王圣志的邀请，是去福州和他吃饭，况兼进一步斟酌这个使命。大约我爱吃的名声在外，是以邀请我的时候挑升强调找了好多可口的餐馆，其后才发现，爱吃的不是我，而是他，施展吃好每一顿饭险些是他的东谈主生信条。

福建·福州

咱们在福州的每顿饭都经由经心瞎想，第一顿饭在福清餐馆吃他的家乡菜，这里有出 口日本剩下的鳗鱼烧烤（因为尺寸不对圭臬），有芋头饭，喷香；又去了一家陈旧的社区小店，大盆的红糟鳗鱼浓郁无比；还有一家福州菜，南煎肝厚而喷香，荔枝肉甜而灿艳。

△ 福建好意思食荔枝肉。（图/图虫创意）

因为饭吃得好，我越发以为此东谈主是旅行的好搭子，可没预料此东谈主不仅是吃饭的好搭档，因为吃得多，咱们还酿成了肥美的搭档，他的制片麦太和他搭档三年，胖了四十斤，看来我也出息堪忧。咱们两个边吃边聊，十分投契，以为要拍摄一部改动旅行价值不雅的记载片，扬弃打卡，扬弃酬酢媒体，扬弃那些必须去××方位的握念。信得过的旅行即是懒散，爽气，寻找我方的乐趣。

原来以为距离记载片开拍还有很久，遵守斯须就运转了。但与咱们一运转的瞎想特地不相同的是，所有的狡计地都是平台细见识，一共六集的看望之旅中，大约除了云南腾冲和保山属于公认的旅行地点，其余的方位如内蒙古的准格尔旗、福建的大田、湖北的鄂州和四川的南充，似乎都不算是传统兴味上的旅行狡计地，咱们在去这些方位的路上，还在拚命查找当地的行状，但也很快扬弃，毕竟如实莫得太多可挖掘的旅游景不雅。

△ 金秋时节的腾冲银杏村。（图/图虫创意）

但要就此扬弃吗？虽然不，这个“命题作文”带有一点无奈的气味，而更猖獗的事情是，咱们谈天的理论禅“来都来了”，竟然定下来当作系列记载片的名字。一个无奈加没趣的口吻，酿成主动出击的活动，莫得预料的是，这种充满生疏感的“命题作文”，过其后看不仅很道理，而且特地值得。

我的旅行就此开启了一个新的篇章。多年前，我写过一篇著述，叫作《像汽车倾销员相同吃饭》，因为倾销员需要不停波折各个片区，庸俗在大地之上的各个奇怪的方位醒来，使命就成为了寻觅饭食的路线，此次则是“像汽车倾销员相同旅行”。

内蒙古·准格尔旗

咱们住在准格尔旗的河岸大旅舍里，河流中有两朵硕大的莲花灯，当地制造的景不雅，岸边是稀有的枯树和晦暗的楼房，像贾樟柯电影里的场景，但这种枯燥乏味，很快被 高大的，恍如外星球的高大露天煤矿开采的场景所赶走。

这里领有亚洲最大的露天煤矿，大要是反应敕令，煤矿也开拓了文旅技俩，把昔日的矿坑回填，制造了一个个高大的土山包，种满了小树，以及确立着没趣至极的工东谈主们变废为宝的雕镂。其实那处用取得这些，在千里镜里看十几米高的塔吊、几东谈主高的卡车轮胎，以及高大的、发黑的露天煤矿，那种景不雅也曾满盈震憾，恍如月球名义。

△ 露天煤矿的俯视图。（图/视觉中国）

此地煤矿储量甚丰，粗率挖掘都能挖出高大的宝藏。这里原是水土丰茂之地，丛林烧毁了，酿成了宝藏，上头是薄薄的土层。走在黄河畔的支流冲刷的河谷里，大地优柔，让东谈主以为会沦陷于此，但应该不会，那是薄薄的沙土，一步一个脚印，周围是酸枣树、野草。东谈主迹罕至的荒漠由于没什么景致，反而令东谈主容易凝想走下去。在有的河谷，你还能明白看到矿层的诀别，上头是草皮，中间是黄土层——这里的黄土层极其邃密，像沙子，有白色的细末，一戳就掉落一块，鄙人面，是高大的灰玄色松土，这即是煤矿了。

但谁能说这么的景不雅不值得不雅看呢？谁能说这么的旅行不成以进行呢？尤其是早上起来，还有一碗香浓至极的羊肉面等着你，几大块肥大的羊肉堆在手擀面的上层，热腾腾的是漂着羊油的汤，所有的早餐店都塌实敞亮。咱们第二天又去了这家羊肉面店，但因为吃了烧麦，不想不竭吃面了，想喝他家的小米粥。雇主听了咱们的策画，说：“你们我方喝，咱们的粥不要钱。”那大锅敞亮的小米红枣粥啊，略加碱面，果然是早餐的天国。

△香浓至极的羊肉面。（图/视觉中国）

福建·大田

一个莫得传闻过的旅行狡计地竟然让东谈主身心都饱足，令东谈主无意，后头去的福建大田更是如斯。这个三明隔壁的小城，位于群山之中，包围县城的群山之一的山巅，修建了一个高大的山顶公园，需要爬上三百多级台阶能力上去，彰着是昔日东谈主性化的建筑不雅念还不流行的时间的家具，再一看，是1985年的建筑物，然而爬上去后，太空有天，那些二十世纪八十年代的审好意思的陈旧的亭台楼阁，都自有其好意思感，尤其是吞并个卵形的回廊，上空深远了各式树枝的好意思妙姿态，让我沦陷于空明之中，想起了在京都久久不肯意离开的大德寺的某个庭院。

那里的树木，亦然这么让东谈主久久舍不得离开。

△福建大田的建筑物。（图/视觉中国）

下得山来，恰是下学本事，满城的小学生、中学生似乎毋庸家长来接，好多中学生坐着电动车，扬尘而去，是南边小城的私有景不雅，更多的学生，拿着竹帛在街上边走边看。“是咱们小时候的场景啊！”我有点惊喜地想。晚上在街头散步，一个穿戴顺服的小学生在帮母亲防守花摊，把握坐着专门来陪他言语的同学，两东谈主彰着友谊深厚，小数不以为看小摊是个丢东谈主的事情，饶有兴味的，晚上的路灯的色泽照在身上，显得格外温馨。

这种在大城市久未见到的景不雅，为什么不成以是旅行的一部分呢？在大田的乡下，我看到了带着傩面具的狮子，看到了画报上见过的打谷机，看到了一个哑巴大叔给咱们比划他们腹地流行的白鹤拳。每一个场景，都带着特地当然的乡村炮味，迷东谈主到了极致，在我脑海里储存下来。

△在福建大田感受当然的乡村炮味。（图/图虫创意）

在南充的一家面馆里，咱们吃到了所有川菜馆都作念不出来的川北凉粉、担担面；在保山的一个牛奶店里，喝到了绵密的酸奶；在腾冲的一个陈旧的庭院里，听到了他们家保留于今的灌音机播放陈淑桦的《梦醒时刻》……

淌若是旅行即是为了让记挂丰润，那这些在中国小城的旅行充分作念到了，他们让我本年的记挂仓库里加多了好多不是必需品的碎屑，但都如斯鼓胀，如斯秀好意思欲滴。

剪辑：陆一鸣；校对：河晏；排版：粥里

封面：视觉中国

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